茶自點的美食介紹- 蔥爆菲力
蔥爆最大的特色就是火要旺,爆炒速度要快,蔥的味道一定要會飄香。
茶自點採用嚴選上等的紐西蘭菲力,紐西蘭牛肉具有比一般牛肉低脂、低卡洛里、低膽固醇的特色。
為了滿足老饕的嘴可是大手筆採用的是一隻牛只有兩條的菲力，比麒其他部位又添加了無比的軟嫩。
經由大廚資深的經驗，分別爆出菲力與薑、蔥、蒜、辣椒等香味及調味後，在一同放入鍋中快炒使
食材味道融合後立即盛盤～～
一口牛肉一口蔥一口飯，感受一下牛肉流出的肉汁及蔥的香，滋味超級無窮～～love love love !!!
- Aug 06 Fri 2010 14:30
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(桃園)茶自點的美食介紹- 蔥爆菲力
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