【 桃園 】茶自點-美食特報

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[桃園] 茶自點的美食介紹- 蜜汁雞 (新推出)
蜜汁雞-用純麥芽糖調出雞腿肉的鮮甜味，香甜美味又多汁。
茶自點使用每天早上精挑的台產去骨雞腿肉為主食材，以一筷一口大小切成塊丁。
然後用數十種食材熬製4.5小時的滷汁使雞腿肉更入味，在放入鍋中炸至金褐色。
之後再用純麥芽糖與蠔油蜜汁燒過，經過三道手續後，

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茶自點的美食介紹- 蜜汁肋排
蜜汁肋排-純麥芽糖與肋排結合在一起後散發的香甜美味最讓人垂延了。
茶自點的蜜汁肋排捨棄用帶一根骨的肋排改使用帶有軟骨的肋排，
並切成一小塊一小塊以符合東方用筷子飲食的文化。
在用以數十種食材熬製4.5小時的醬汁將肋排滷過，接著放入鍋中炸到金褐色。

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茶自點於推出新的飲品囉!
主打嚐新鮮的柳橙 ︿(￣︶￣)︿  讓這個夏天更充滿活力
天氣太熱時別忘了點一杯透心涼的冰沙 讓您涼快一夏
當然吃完餐點一定要配杯每天早上現煮的綠茶系列～～現在新推出兩款 萊姆綠茶 、 菊花綠茶
真的是每杯都想喝喝看～～<(￣︶￣)/<(￣︶￣)/<(￣︶￣)/

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有新的飲料上市喔!!
茶自點知道您要的是什麼!!
為您設想推陳出新的餐點~
歡迎舊雨新知一同來嘗鮮囉~

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桃園市-茶自點複合式餐飲

(熱炒、鍋類、排餐、中式美食料理)

(附有停車場，及免費無線上網)

位於:

(本店)桃園市中正路743號 (中正路與慈文路口)

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茶自點的美食介紹- 宮保雞丁 

宮保雞丁- 中國一個廣為流傳的故事說，在清咸豐年間，曾任山東巡撫的丁寶楨在四川時，

常微服私訪。一次在用餐時，吃到以花生米炒的辣子雞丁，後來叫家廚仿製，

之後家廚以“宮保雞丁”名之。

茶自點的宮保雞丁特色是採用台產去骨去皮 的雞腿肉，不是用雞胸肉唷! 將雞腿肉

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茶自點的美食介紹- 蔥爆菲力

蔥爆最大的特色就是火要旺,爆炒速度要快,蔥的味道一定要會飄香。

茶自點採用嚴選上等的紐西蘭菲力,紐西蘭牛肉具有比一般牛肉低脂、低卡洛里、低膽固醇的特色。

為了滿足老饕的嘴可是大手筆採用的是一隻牛只有兩條的菲力，比麒其他部位又添加了無比的軟嫩。

經由大廚資深的經驗，分別爆出菲力與薑、蔥、蒜、辣椒等香味及調味後，在一同放入鍋中快炒使

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茶自點的美食介紹- 三杯雞

三杯雞的「三杯」指的是 一杯醬油,一杯麻油,一杯米酒。

茶自點的廚房每天早上都會進新鮮的台產雞腿(不是原裝進口的冷凍

雞唷)，這樣的雞腿才擁有雞肉本身最原始的鮮甜，主廚們可以用最

純正的手法來表現三杯雞。首先用麻油炒香薑片,再放入雞塊和蒜頭

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